Horno gas convección 10 bandejas 600x400 mm. 15552 Kcal/h.

EKF1064GUDSVEP

Nuevo

Horno gas convección con una capacidad de 10 bandejas de 600x400 mm. con humidificador y una potencia de 15552 Kcal/h.

4 515,00 €

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Data sheet

Anchura935 mm.
Profundidad978 mm.
Altura1388 mm.
Peso150,6 Kg.
Potencia total15552 Kcal/h.
Revoluciones por minuto2800
Temperatura de trabajoMax. 260ºC.
Medidas bandeja10x (600x400 mm.) o GN1/1
Tipo de suministroGas
HumificadorSi
Motor doble sentidoSi
Resistencia ventilador18000 W.

More info

• Exterior fabricado en acero inoxidable.

• Cámara de cocción fabricada en acero inoxidable AISI 304 18/10.

• Temperatura máxima 260ºC.

• Mandos electromecánicos con control de temperatura mediante termostato.

• Fácil desmontaje de los soportes laterales.

• Cristales de las puertas desmontables.

• Bisagras regulables.

• Burlete encajado.

• Sistema de ventilación de los componentes internos.

• Predispuestos para gas natural. Se suministran inyectores para cambio a gas propano.

• Descarga directa de humos y vapores de cocción.

• Vapor directo con regulación a través de un selector mecánico de 5 posiciones.

• Todos los modelos válidos para bandejas 600x400 y GN 1/1.